BINDER CUISINE

Les chefs cuisiniers partagent leurs recettes avec Binder, au menu :

Entrée, plat, déssert...

15/03/23

CUISINE - POIREAUX EN VINAIGRETTE

La recette de la semaine est signée Jordan Battin du restaurant la Grille à Sceaux ! Les poireaux vinaigrette revisités, à vos fourneaux 🥳

25/01/2023

CUISINE - ROULEAU DE CHOU FARCI AUX LENTILLES

🥬 Vous souhaitez réduire votre consommation de viande ? Voici une petite recette végétale et gourmande imaginée par Charlotte Decarpentry pour Binder ! 😍

11/01/2023

CUISINE - LES MACARONS DE PATRICE

Qui n’aime pas les macarons ? Personne ! Patrice vous donne une recette de macarons au chocolat que vous ne pourrez pas rater ! 3-2-1 Macaronez ! On veut une photo de vos délicieuses réalisations 😉

04/01/2023

CUISINE - RECETTE D'APRÈS FÊTES

Après la période des fêtes, le chef Sylvain Courivaud du restaurant « Braise » vous propose une recette végétarienne, simple et délicieuse 🍊

28/12/2022

CUISINE - LE BÉTISIER 2022

En cette fin d’année chez Binder nous avons décidé de vous faire rire un peu ! 🤪 Voici ce que vous n’auriez jamais dû voir… Le bêtisier des vos Chefs cuisiniers préférés ! 👨‍🍳

21/12/2022

CUISINE - LA BÛCHE DE NOËL DE YANNICK

Quel est le meilleur dessert de noël ? La bûche évidemment ! Yannick Melin vous propose une bûche au citron, mangue et speculoos… SPOILER ALERT : c’est un délice 🥰🥰

30/11/2022

CUISINE - YANNICK MELIN

Noël approche ! Cette semaine nous vous proposons une petite entrée festive imaginée par Yannick Melin, talentueux cuisinier découvert dans l’émission Objectif Top Chef sur M6 ! A vos fourneaux !🔪

30/11/2022

CUISINE - LA RECETTE DE NOËL D'AYA

À l’approche de Noël, Aya a préparé pour vous les Binders un dessert aussi beau que bon ! Des petits choux en forme de boules de Noël !🎄

30/11/2022

CUISINE - JUCHAMALO, FLAN CHOCOLAT PRALINÉ

Chez Binder on a décidé d’en faire tout un flan, et qui de mieux pour cela que Juchamalo ! Cet expert du flan vous propose une recette gourmande et chocolatée 🍫

16/11/2022

CUISINE - LA RECETTE DE CHRISTOPHE

HELP 🧅 : Des astuces pour ne pas pleurer en épluchant les oignons les Binders ? 😁

Aujourd’hui, nous vous proposons en collaboration avec le coach en nutrition Christophe Rogault une recette 100% équilibre ! 🍠

09/11/2022

CUISINE - LE PARIS D'ALEXIS

Le « pari » d’Alexis ? Tester pour ses abonnés les meilleurs restaurants de Paris et d’ailleurs. Ça fait rêver ! 🤤 Ce passionné nous a emmené avec lui lors de l’une de ses découvertes gourmandes ! A vos couverts les Binder 🍴

02/11/2022

Confiture parisienne

Cette semaine Binder vous emmène à la découverte de Confiture Parisienne ! 🍓Des recettes originales, artisanales et Made In France 🇫🇷 Ces délicieux petits pots blancs vont vous surprendre !🍑






26/10/2022

Présentation de chef par Valentin Neraudeau

Vous avez envie d’impressionner vos convives mais pas le temps (ou l’envie!) de passer des heures aux fourneaux ? Le chef Valentin Neraudeau a dressé pour vous un dessert aussi beau que délicieux ! 🧁

Dites nous en commentaire ce que vous pensez de ce dressage de chef ! 😎

12/12/2021

Chef Damien, le chou-fleur rôti

Le chef Damien que l’on ne présente plus, vous propose aujourd’hui une recette de chou-fleur rôti ! Un délice végétarien, facile à faire à la maison, en entrée, à l’apéritif ou en accompagnement ! 🤤






CUISINE - LA RECETTE D'ELOY SPINNLER

Cette semaine c’est une recette de Poulpe que nous propose le chef Eloy Spinnler ! 🐙 Une recette que vous pourrez découvrir dans son restaurant Orgueil Paris ! Bon appétit les Binder !

21/09/2022

La recette d'automne du chef Damien

Cette semaine le chef Damien de 750g vous propose une recette de saison gourmande et à la portée de tous les gourmands !

Un grand merci à ce chef passionné de nous avoir transmis ses petits conseils pour réussir ce dessert ! Envoyez-nous les photos de vos plus belles réalisations les Binder ! 🍁


14/09/2022

La recette d'Ambroise Voreux

Cette semaine les Binders c’est le chef Ambroise Voreux qui vous propose une recette à grignoter sans faim !

Direction les bords de Loire pour découvrir cette recette de champignons farcis, simple et délicieuse ! 🌊

CUISINE - LA RECETTE D'ETE DE JEFF

Cette semaine c’est Jeff de @lacuisinedesescrocs qui nous reçoit dans sa cuisine pour nous proposer une recette de tartine à tomber ! 🐟 Vous allez tester les Binders ?

CUISINE - LA RECETTE D'ETE DU CHEF DAMIEN

Cette semaine le chef Damien de 750g vous propose une recette de saison gourmande et à la portée de tous les gourmands ! Un grand merci à ce chef passionné de nous avoir transmis ses petits conseils pour réussir ce dessert ! Envoyez-nous les photos de vos plus belles réalisations les Binder ! 🫐

CUISINE - LA RECETTE D'ÉTÉ

DE BASTIEN DE CHANGY

Cette semaine, les carottes sont cuites ! Le chef Bastien de Changy nous ouvre les portes de son restaurant « Cambrousse » au Château de la Bûcherie pour vous proposer une version spéciale de l’un des plats à la carte. A vos fourneaux et dites nous si vous avez aimé ! 😋

11/08/2022

Les recettes Binder avec Angele

Cette semaine c’est Angele de la Guinguette d’Angele qui nous accueille dans sa cuisine parisienne pour une recette estivale à croquer ! Des ingrédients frais et de qualité pour un plat léger et gourmand à déguster tout l’été ! Alors les Binder vous allez tenter de reproduire cette recette ?

03/08/2022

Les recettes de Binder avec Merouan

Cette semaine c’est le chef Merouan qui vous propose sa recette d’été !

C’est à vous les Binder de tester cette Salade Tomate Oignon imaginée par ce chef haut en couleurs !

Une fois la recette goûtée, on attend votre avis en commentaire les Binder !

27/07/2022

Les recettes de Binder avec Luisa

Cet été, plusieurs chefs ont accepté de préparer une recette spéciale pour vous les Binder ! Cette semaine c’est la chef pâtissière chefluisakparis qui ouvre le bal avec un dessert exotique et gourmand ! A vos fourneaux les Binder et bon appétit !